Asam Laksa

Menu Asam Laksa :-

Mula-mula Ikan direbus dan diasingkan tulangnya sebelum di blender.
Saya gunakan  ikan sardin. Ikut suka anda (ikan kembung / ikan tenggiri pun boleh/ ikan sardin dalam tin pun boleh juga di gunakan.


Blender isi ikan dahulu kemudian tulangnya.


Dah siap blender tulangnya kemudian di tapis supaya kita makan nanti tidak tercekek tulang ikan.
(keselamatan harus di jaga).


Bahan - bahan utama selain dari ikan :-

Belacan,Daun kalsom,Bunga kantan,Timun
dan Daun Pudina.












Cili Api dan Cili Kisar

Cili Api (utk ulam)

Cili Kisar (utk di masak 5 sudu makan aje)












Petis Udang
Bawang Merah yg di tumbuk (7 ulas Aje)
Asam Keping















Bahan-bahan basah semua dimasak sekali
tidak perlu menumis.
Ikan yg diblender masuk sekali dengan bawang yg ditumbuk dan bahan - bahan lain seperti
daun kalsom,bunga kantan,cili yg di kisar,belacan,petis udang,asam keping dan garam secukup rasa.






 Bahan-bahan ulaman:-

Timun
Cili Api
Telur Rebus
Limau kasturi
Salad
Daun Pudina








 Tra Da Dah Siap !
Selamat Mencuba dan Menjamu Selera


Terima Kasih Singgah Disini.

Comments

  1. bestnya laksa lyn!!!...kita suka makan laksa penang tapi kuahnya aje..coz laksa tu kita jarang makan atau sikit sangat..tapi yang penting kuah tu mesti banyak sayur..best!!!

    ReplyDelete
  2. Best ni...kalau tgk resipi..memang teringin nak buat..tapi ntah bila la...hehe..thanks Lyn..

    ReplyDelete
  3. Wahh best.. dah lama juga tak makan asam laksa ni.. selera pulak.. :D

    ReplyDelete
  4. It looks tempting.. lama tak pekena laksa ni :P

    ReplyDelete
  5. nampak sedap.. tp sy bukan penggemar laksa.. :)

    ReplyDelete
  6. wahhh sedapppnya...nur nak sikit boleh..hihihi

    ReplyDelete
  7. alaaaa... ni fevret Nurul ni! melioq dah ni..

    ReplyDelete

Post a Comment

Bertugas Di
Klinik Metro Medics Section 26 Shah Alam (Misi Lynn)
Tel No :- 03-51915193 (Klinik) / 0126694148 (whatsapp)
Fax No :-03-51032611
Sebarang Pertanyaan Mengenai Ubat-ubatan
Dan Percutian Saya Boleh bantu anda...
Juga Berkongsi Maklumat Yang Terkini
Stokis Berdaftar Di Rashwealth Group - RS119896
SSM:- SA0392778-K

TERIMA KASIH SINGGAH DI SINI...
لا إله إلا الله محمد رسول الله
LA ILA HA ILLALLAH MUHAMMADUR RASULULLAH.
Tiada Tuhan Melainkan Allah; Muhammad Itu Pesuruh Allah.

ILMU PANDUAN HIDUP
ILMU ITU PELITA HATI
MENCARI KEBAHAGIAN HIDUP
BERNIAGALAH SEIKHLAS HATI

Popular posts from this blog

Bawang Putih dan Bawang merah tidak boleh dicampurkan? Kenapa....!!!